Café Carioca prepara versão especial de prato para a Primavera Criativa 2022
Por Santa Portal em 16/09/2022 às 15:34
Organizada pela prefeitura de Santos, o Centro Histórico de Santos, será palco do festival Primavera Criativa 2022 e do tradicionalíssimo Café Carioca, entre os dias 22 e 25 de setembro, na Praça Mauá, 1, Centro.
Com entrada franca, a festividade terá também música ao vivo na quinta (22), a partir das 17h30, na sexta (23) apresentação de salsa afro brasileira, com releituras da MPB e pitadas latinas. Na sexta (23) e no domingo (25), roda de samba, a partir das 19h.
A salada Primavera Carioca, feito com pernil, ganha versão em salada refrescante assinada pela Chef Ju Souza. O prato combina mix de folhas, tomate seco, broto de alfafa, pétalas de flores comestíveis, fatias de manga, castanhas e lascas do pernil queridinho da casa.
Para completar os clientes poderão escolher entre duas versões de molhos agridoce: mostarda com mel ou geleia de pimenta dedo de moça. A novidade estará disponível no cardápio do Carioca durante todo o período do evento.
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