Origens Mar participa pela primeira vez do Restaurant Week
Por Santa Portal em 18/04/2023 às 10:50
A Restaurant Week entrou em sua 6ª edição na Baixada Santista, no ultimo dia 13, e o restaurante Origens Mar, localizado no Parque Balneário Hotel, participa pela primeira vez deste importante evento gastronômico da região, que vai até 13 de maio.
Para a ocasião foi elaborado um menu premium com opções para o almoço (R$ 79,99), que serão servidos das 12 às 15 horas, e para o jantar (R$ 99), das 19 às 22 horas. Os valores incluem a entrada, o prato principal e a sobremesa.
A Restaurant Week do Origens Mar acontece todos os dias, exceto aos sábados, quando é servida a sua tradicional feijoada. Vale ressaltar que, para experimentar as culinárias participantes do restaurante no evento, é necessário reservar com antecedência através do telefone (13) 3285-6900.
Os pratos participantes do evento são:
Entradas
Casquinha de Siri
Bolinho de bacalhau (2 unid.)
Salada tropical (mix de folhas, Kani Kama, manga, alcaparras e crocante de parmesão com molho de mostarda e mel)
Quiche de alho poró (mix de folhas e geléia de damasco)
Pratos principais para o almoço
Meca Santista (Meca grelhada com camarões, risoto de pupunha e farofa de banana com bacon)
Risoto 3 cogumelos (mix de cogumelo paris, shimeji e shitake) e camarão crocante
Medalhão de mignon ao molho gorgonzola com batatas rústicas e arroz com amêndoas tostadas
Milanesa de frango com gnochi ao molho 3 queijos e crispie de bacon
Pratos Principais para o jantar
Espaguete ao vôngole com farofa crocante de limão Siciliano
Risoto ao limone com camarões crocantes
Ancho grelhado e talharim na Manteiga de ervas com amêndoas tostadas
Filet de cambucu ao creme de alho poró com batatas coradas
Sobremesas
Crème Brûlée
Brownie morno com sorvete de creme e calda de caramelo salgado
Pudim de leite condensado
Serviço
Origens Mar no Restaurant Week
Data: De 13 de abril a 13 de maio
Local: Parque Balneário Hotel – Av. Ana Costa, 555 – Gonzaga, Santos – SP
Valores: R$79,99 para o almoço e R$99 no jantar, nestes valores estão inclusos, entrada, prato principal e sobremesas.
