Hideout Speakeasy recebe Heitor Marin, em mais uma edição do Guest Bartender
Por Santa Portal em 18/10/2023 às 09:28
O Hideout Speakeasy promove este mês, mais uma edição do Guest Bartender, projeto que visa receber profissionais da mixologia de diversos lugares do país, preparando cocktails exclusivos para os clientes da casa. O convidado da vez será o premiado bartender Heitor Marin.
Promovido em parceria com a Campari, o evento acontece no próximo dia 26, a partir das 19 horas. Para participar, é preciso fazer reserva via direct do Instagram do bar ou pelo WhatsApp (11) 98165-8500.
Heitor Marin se define como um “barman clássico” que adora criar receitas e conceitos criativos em suas cartas de coquetéis. Durante seus 13 anos preparando drinks, passou por bares e restaurantes de grande referência na capital paulista, como Bar Riviera e Ici Bistrô.
Durante sua carreira, Marin conquistou dois campeonatos brasileiros: Jameson Bartenders Ball 2014 e Mediterranean Inspirations 2015 (Gin Mare). Também representou o Brasil em e campeonatos mundiais, Irlanda, Ibiza e Suécia. Já em 2017, conquistou o prêmio People’s Choice, no torneio Beefeaters no Brasil.
No currículo, Heitor acumula a passagem como embaixador da Tequila Patrón no Brasil. Atualmente, ele lidera a equipe do Seen SP, que funciona dentro do Hotel Tivoli em São Paulo. Lá, ele corre ao balcão com uma carta de drinks clássicos esquecidos em livros antigos e receitas de autores.
No evento do dia 25, no Hideout, Heitor irá preparar, junto com a equipe do bar, três cocktails de sua autoria: Liffey (whiskey irlandês, Campari, Cinzano 1757 e Aperol, ao perfume defumado de Jatobá), Cardinale (Bulldog gin, Campari, vermute seco e tintura de sal) e Café Negroni (Bulldog gin, Campari, Cinzano 1757 e café).
Serviço
Funciona de terça a quinta, das 19h à 0h. Sexta e sábado, das 19h às 2h.
Reservas e informações pelo telefone/WhatsApp: (11) 98165-8500 ou via direct do Instagram @hideout.speakeasy
