Deli Deli promove evento com cardápio de pastrami artesanal em Santos
Por Santa Portal em 11/03/2026 às 11:11
O restaurante Deli Deli prepara uma experiência gastronômica inédita para os amantes de carne defumada. O estabelecimento promove a primeira edição do “Pastrami Day”, um evento dedicado ao pastrami artesanal em Santos. A ação acontece no próximo dia 21 de março e oferece um cardápio exclusivo ao público da Baixada Santista.
A equipe da casa produz o grande destaque da noite no próprio local. Os chefs preparam cortes de carnes selecionadas e os submetem a um rigoroso processo de defumação. Essa etapa cuidadosa dura mais de sete horas. O método artesanal garante uma textura macia e um sabor marcante ao produto. Dessa forma, o restaurante reforça sua identidade e qualidade na cena culinária da cidade.
A proposta visa entregar uma imersão completa aos clientes. Para a ocasião, a cozinha elaborou um menu temático que explora diferentes combinações com a carne. Durante o evento, o espaço também manterá as opções tradicionais já conhecidas pelos frequentadores.
Cardápio especial do Pastrami Day
Os organizadores dividiram o cardápio exclusivo em etapas. Como entrada, os clientes podem saborear o bagel de pastrami de cupim picado. O prato leva finalização com demi-glace, cream cheese e caviar de mostarda.
Para o prato principal, o local oferece duas opções robustas. A primeira traz o sanduíche clássico com costela defumada estilo pastrami, queijo derretido e mostarda Dijon na baguete de parmesão. A segunda alternativa apresenta um hambúrguer artesanal de 180 gramas. Esse lanche inclui pastrami, bacon caramelizado no açúcar mascavo, picles de cebola roxa e maionese de wasabi.
Para fechar a noite, a sobremesa surpreende o paladar. O restaurante criou um donut recheado com creme de avelã (Nutella), finalizado com um inusitado crocante de pastrami.
Serviço e brindes exclusivos
O “Pastrami Day” tem entrada gratuita e acontece na Rua Tolentino Filgueiras, 39, no bairro Gonzaga. Durante a noite, o público também poderá ganhar brindes exclusivos. O restaurante fechou uma parceria com a marca de cerveja Eisenbahn para presentear os participantes.
