Cursos de capacitação aumentam chances de conquistar emprego na temporada de verão
Por #Santaportal em 25/11/2016 às 09:53
QUALIFICAÇÃO – A Escola de Gastronomia e Hotelaria do Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares da Baixada Santista e do Vale do Ribeira (SinHoRes) oferece cursos que atendem às demandas e visam à melhoria dos serviços prestados nesses estabelecimentos. Os interessados em atualizar seus conhecimentos e aumentar as chances de conquistar uma recolocação nesta época do ano encontram capacitações para as funções de camareiro, bartender e de sushi e sashimi.
No curso de camareiro, o aluno aprende a executar as principais tarefas que essa função exige, bem como a realizar essas atividades com qualidade e rapidez. A taxa de inscrição para é de R$ 50,00 para associados do sindicato e R$ 100,00 para não associados. Com carga horária de 12 horas, o curso será ministrado nos dias 21, 23, 28, 30 de novembro e 5 e 7 de dezembro, das 9h30 às 11h30.
O curso de bartender oferece conhecimento geral sobre o trabalho do barman. Com aulas teóricas e práticas, os alunos aprendem regras de higiene, classificação de bebidas alcoólicas, procedimento para abertura, montagem e fechamento do bar, entre outros itens.
O valor da taxa de inscrição é R$ 150,00 para associados e R$ 200,00 para não associados do Sindicato. As aulas serão ministradas nos dias 22, 24 e 29 de novembro e 1º, 6 e 8 de dezembro, das 14h30 às 17h30 horas – carga horária de 24 horas.
No curso básico de Sushi e Sashimi, o aluno aprende as noções básicas do trabalho de sushiman, tipos de sushi e pratos da culinária japonesa, utensílios para o preparo de sushi e os temperos utilizados, entre outros aprendizados.
As aulas serão dadas nos dias 24 e 29 de novembro e 1º, 6, 8 e 13 de dezembro, das 9 às 12 horas – carga horária de 18 horas. Associados pagam R$ 200 e não associados, R$ 260 (o valor pode ser divido em duas vezes).
OSinHoRes fica naAv. Conselheiro Nébias, 365, Vila Mathias, Santos. Telefone 3223-7372.
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