Aprenda a fazer ovos de Páscoa para as crianças da família
Por Santa Portal em 01/04/2022 às 10:23
A Páscoa está entre as celebrações mais familiares do ano. Um dos pontos altos da festa é a famosa troca de ovos de chocolate, símbolo de nascimento e da vida. Mas quando se pensa em presentear alguém que se ama com um ovo de Páscoa, vem sempre o dilema: como inovar e ao mesmo tempo presentear dentro do estilo e das preferências dessa pessoa?
Com ajuda da confeiteira e chef Raianna Amaral, do atelier de confeitaria Rai Gourmet – Brownies & Doces, a Marajoara Laticínios preparou uma receita de ovo de páscoa para presentear as crianças.
“Usando brigadeiros coloridos e chocolate branco, fizemos uma receita muito bacana que é um Pop It com Ovinhos de Brigadeiro. É uma excelente dica de presente para a Páscoa”.
Pop It com Ovinhos de Brigadeiro.
Ingredientes:
– 1 cx de Leite Condensado Marajoara;
– 1 cx de Creme de Leite Marajoara;
– 20 g de Manteiga;
– 95 g de chocolate branco para derreter;
– corante alimentício.
Modo de preparo:
Em primeiro lugar, em uma panela, aquecida em fogo médio, misture a manteiga, o creme de leite e o leite condensado, para fazer o brigadeiro branco. Então, mexa até a mistura atingir o ponto de enrolar, que é quando o brigadeiro estiver se soltando do fundo da panela.
Logo após, separe algumas porções desse brigadeiro branco e após esfriar um pouco misture os corantes comestíveis das cores que preferir. Enrole os ovinhos ou bolinhas e passe no açúcar refinado. Coloque essas bolinhas na forma de Pop It e em seguida jogue o chocolate branco derretido. Por fim, leve à geladeira até endurecer e pronto.
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