Antiga doceria de São Vicente, Docinhos da Ma reinaugura em Santos
Por Rodrigo Cirilo em 06/08/2023 às 13:30
Especializada em doces personalizados, a Docinhos da Ma ganhou um novo endereço. Agora, a antiga doceria do Centro de São Vicente, está no Boqueirão, em Santos. A reinauguração aconteceu no último dia 16. O local é pet friendly e conta com ambientes instagramáveis.
“Queremos dar uma experiência para nossos clientes, que eles sejam atendidos com qualidade. É mais que um “pegue e leve”, é um local que as pessoas curtem ficar”, explica a proprietária Marcella Bueno, em entrevista ao Santa Portal.
A Docinhos da Ma opera desde 2019, entretanto, a estrutura era menor. A ideia surgiu por uma necessidade financeira, Marcella trabalhava de recepcionista em uma academia e fazia monitoria na faculdade, que gerava 40% de bolsa no curso de fisioterapia. No entanto, o valor recebido e o desconto não eram suficientes para pagar a mensalidade integralmente.
“No começo do ano [2019], já cheguei anunciando que iria vender brigadeiro, para ninguém pegar meu espaço. Tinha vergonha de oferecer, mas aos poucos o pessoal foi gostando e eu comecei a passar de sala em sala e a produzir trufas. Era um sucesso, a galera amava”.
No mesmo ano, a fisioterapeuta passou a produzir doces personalizados para datas comemorativas, como Dia das Mães e Natal, por exemplo. Percebendo o grande potencial deste segmento, no início de 2020, Marcella decidiu sair da academia para investir na produção dos docinhos.
“Vi que a Docinhos da Ma estava crescendo e tendo retorno. Então, tirei as férias da academia em janeiro, para repensar se eu iria focar nos doces e, logo no dia de retorno, pedi demissão”
Com mais tempo de sobra, a empresária preparou uma série de produtos diversificados para a Páscoa, no entanto, foi surpreendida pela pandemia. Contudo, a quarentena não foi de todo mal para a empresa, que fomentou as redes sociais e realizou deliverys.
“Me fez crescer, pois eu fazia delivery. Em comparação ao ano anterior, eu saltei de 80 ovos para mais de 500 itens vendidos. Nessa época, minha irmã trabalhava comigo na produção e no marketing”.
Foto por: Divulgação 
Foto por: Divulgação
Unidades físicas
Estabilizada, Marcella desejava abrir sua primeira loja física, que foi inaugurada em novembro de 2021, em um food park da Avenida Presidente Wilson, em São Vicente.
“Meu namorado resolveu embarcar nessa comigo, como sócio e maior incentivador. Foi uma delícia todo esse processo, o lugar tinha bastante evento. No entanto, por conta do pouco espaço, em datas comemorativas a gente tinha que alocar outro local”.
Esse foi um dos motivos que gerou a mudança para Santos, onde está a maioria dos clientes. Além disso, Marcella sentia falta de alguém trabalhando com ela, visto que seu sócio e namorado possui uma clínica odontológica e não tinha tempo para colaborar em 100% com a Docinhos da Ma.
“Precisava de um braço direito para dividir o peso da empresa, minha irmã veio para somar e virou sócia, trabalhando diretamente comigo. Inicialmente, a ideia era funcionar apenas por delivery, mas em virtude da presença dela mudamos isso”.
Agora, as irmãs Marcella e Thaísa, de 26 e 25 anos, respectivamente, intercalam os turnos na Docinhos da Ma. A fisioterapeuta trabalha pela manhã na doceria, ajudando na produção e, à tarde, quando ela realiza os atendimentos fisioterapêuticos, a graduada em marketing permanece na loja, fomentando as redes sociais e as ações comerciais.
“Após três anos trabalhando em uma empresa de marketing, conversamos sobre a ideia da Docinhos da Ma em Santos e ela topou embarcar nessa comigo novamente, agora como sócia. Ela transformou o meu marketing e, além disso, quando eu saio, sei que a loja está nas mãos da pessoa certa”.
Animada com a recepção do público santista, que é “muito acolhedor e fica horas na doceria”, Marcella tem o sonho de expandir a Docinhos da Ma para outras cidades da Baixada Santista.
“Quem sabe um dia? A Docinhos da Ma surgiu por um motivo financeiro, porém hoje, se tornou muito maior que eu pensei. Quando eu tive a primeira loja, nunca imaginava que chegaria até aqui. Meus amigos da faculdade ficam impressionados de terem visto eu vender brigadeiro de porta em porta, nos pontos de ônibus e agora podem me visitar na nova loja”.
Foto por: Divulgação 
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Carros-chefe
Juntamente com as diversas variações de brownies, a Torta Cookies com Nutella e a Banoffee são os queridinhos do público e estão sempre presentes na vitrine. As fatias dos dois doces custam R$ 17,00 cada.
“É tudo artesanal e caseiro. A gente busca a produção manual e não a industrial nos nossos doces. O doce de leite da Banoffee é feito aqui, por exemplo”.
Foto por: Divulgação 
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Serviço
Local: R. Bento de Abreu, 4 – Boqueirão, Santos
Horário de funcionamento: Terça a domingo, das 12h às 20h
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