Black Poke inaugura primeira loja em Praia Grande
Por Beatriz Pires em 20/07/2024 às 08:00
Após sucesso no delivery, o Black Poke, que já atua há mais de um ano em Santos, inaugurou no último mês sua primeira unidade física na Baixada Santista. Localizada em Praia Grande, na Avenida Paris, 1.114, no Boqueirão, a loja conta com um moderno sistema de autoatendimento e diversas opções de complemento para montar o seu poke como preferir.
“Queremos abrir uma unidade física em Santos nos próximos meses. Nossa ideia é expandir em forma de franquia e levar o nosso formato para todo o Brasil”, explicou o proprietário Guilherme Karaoglan.
O processo é simples, primeiramente os podem escolher até duas opções de base, como o gohan, o arroz japonês, mix de folhas e spaghetti de abobrinha. Em seguida, podem ser escolhidas até cinco opções de acompanhamentos, como a manga, cream cheese e sunomono, um pepino em conserva agridoce.
O próximo passo é escolher duas proteínas, com opção de salmão, shimeji e atum, e para finalizar, é possível escolher duas opções entre wasabi, gengibre e raspas limão siciliano. Por fim, o cliente pode escolher seu molho favorito, sendo shoyu, tarê ou o clássico faixa preta, a base de shoyu, azeite e limão.
Além do poke, o cardápio conta com opções de sobremesa como o brownie de chocolate, a salada de fruta e o açaí faixa preta, que o cliente tem pode montar como quiser através do totem.
Os valores são variados, dependendo do tamanho, os pokes podem custar entre R$ 33,00 e R$ 49,90. Já as sobremesas custam entre R$ 9,90 e R$ 31,90 além dos combos promocionais.
Acredito que o nosso diferencial é que no Black Poke, o poke é do seu jeito, o cliente monta com as suas preferências, de acordo com sua vontade do dia”, concluiu Guilherme
O Black Poke funciona todos os dias em Santos e de terça a domingo em Praia Grande, ambos, em dois horários distintos, das 11h às 15h e das 18h30 às 23h30 em Santos. Disponível também para delivery via iFood e aplicativo próprio.
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