Operação Quaresma vistoria 42 estabelecimentos em Guarujá
Por Santa Portal em 25/03/2026 às 16:00
Durante a Operação Quaresma, a Vigilância Sanitária de Guarujá, no litoral de São Paulo, já vistoriou 42 estabelecimentos, entre peixarias e supermercados. A ação é realizada com foco na fiscalização da qualidade do pescado antes do período da Semana Santa.
Segundo a administração municipal, a ação ocorre aos finais de semana e tem caráter preventivo, o que permite que os estabelecimentos regularizem eventuais irregularidades antes do aumento da demanda por peixes e frutos do mar. Até o momento, foram emitidas 90 notificações, sendo a maioria relacionada a vistorias que registram a inspeção e o cumprimento das normas higiênico-sanitárias.
Ainda conforme a prefeitura, também foram aplicadas notificações de advertência em casos considerados de baixo risco sanitário, que exigem correção dentro de prazo estabelecido pelos fiscais. Duas multas foram registradas após a identificação de produtos vencidos expostos para venda em supermercados.
De acordo com a Vigilância Sanitária, as fiscalizações serão intensificadas durante a Semana Santa. Nessa fase, estabelecimentos que já receberam advertências poderão ser multados imediatamente caso as irregularidades persistam.
A prefeitura informou ainda que, a partir do próximo fim de semana, as equipes também irão fiscalizar locais que comercializam chocolates, como mercados e chocolaterias. Durante as inspeções, serão verificados aspectos como procedência dos produtos, data de fabricação, prazo de validade e condições de armazenamento.
