Vô Torta fecha salão, mas continua no delivery com menu diário
Por Gustavo Sampaio em 27/08/2024 às 16:00
Um dos restaurantes mais badalados de Santos, a Vô Torta deixou de atender no salão da torteria e anunciou que concentrará sua operação apenas no delivery a partir da próxima segunda-feira (2).
O delivery funciona de segunda a sábado, das 11h às 17h, e você pode pedir pelo link. O restaurante também conta com um menu diário, com doces e salgados. As tortas de frango e palmito são fixas no menu, assim como a Banoffe, mas o cardápio conta com outras opções de doces, salgados, saladas e sucos.
A proprietária da Vô Torta, Mariane Bonura, conversou com o Santa Portal e explicou o fechamento do salão. A proprietária revelou que por conta da vida pessoal, teve que fechar o salão sem previsão de reabertura.
De acordo com Mariane, a rotina de mãe de dois filhos e única proprietária do restaurante dificultou a sequência do estabelecimento com ponto físico. Mesmo sem previsão de reabertura, ainda está nos planos ter um espaço físico novamente no futuro.
A empresária ainda citou alguns de seus planos para o Vô Torta. Mariane quer colocar em prática o projeto de revenda, que ela já fez no passado.
Mariane também falou sobre os planos de expansão da marca, além de novos modelos de culinária no cardápio. “Meu plano é espalhar Vô Torta para a Baixada Santista inteira. Além de ampliar cardápio, abrir um leque de novos segmentos de alimentação (vegetarianos, zero lactose, zero açúcar, e outros)”.
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