Tocaia amplia experiência gastronômica com menu executivo durante a semana
Por Santa Portal em 04/03/2026 às 10:49
A Ponta da Praia ganhou um novo endereço para quem busca boa gastronomia no almoço. O Tocaia, novo bar gastronômico de Santos, vem se consolidando entre os amantes da boa gastronomia na Baixada Santista ao apostar em uma cozinha inspirada na culinária ibérica contemporânea e em uma coquetelaria de alto nível.
Durante a semana, a casa oferece menu executivo com entrada, prato principal e sobremesa a partir de R$ 49,00. Disponível de terça a sexta-feira, das 11h30 às 15h, a proposta une pratos populares da cultura brasileira com toque de chef, uma opção prática e bem executada para a rotina durante a semana.
Entre os destaques está o Strogonoff de Carne (R$ 79,00), servido com arroz branco, batatas e ovo frito. Para os fãs de massa, o Rigatoni ao sugo e basílico (R$ 49,00) é uma opção mais leve e saborosa. Já o tradicional Parmegiana de Frango (R$ 69,00) chega à mesa acompanhado de arroz de alho frito e batata frita.
O cardápio ainda contempla alternativas como o Peixe do Dia (R$ 77,00), servido com purê de couve-flor braseado, brócolis e chimichurri, a Coxa e sobrecoxa (R$ 58,00) e o Escalope de Mignon (R$ 78,00).
No valor do executivo já estão inclusas a entrada e a sobremesa. Para começar, o cliente pode escolher entre pão ciabatta tostado na grelha com tomate ralado da casa ou a salada do chef, preparada com mix de folhas do dia e azeite de ervas. Para finalizar, o chef prepara diariamente uma sobremesa especial.
Além do menu executivo, o Tocaia também trabalha com opções à la carte. Entre as entradas, a Burrata Assada (R$ 97,00) chama atenção. Para compartilhar, o Polvo Cozido à Lagareiro (R$ 319,00), assado na brasa com batata ao murro, brócolis cremoso e arroz de amêndoas, é uma das estrelas da casa. O Ancho ao molho de mostarda (R$ 199,00) também está entre os pedidos.
Para fechar a experiência, o suflê de goiabada com sorvete de queijo (R$ 52,00) é uma das sobremesas mais pedidas.
