Santistas lançam cerveja artesanal com açaí em homenagem ao aniversário de Santos
Por Santa Portal em 20/01/2026 às 11:30
Santos ganhará um brinde especial para celebrar seus 480 anos. A cervejaria santista Manube, em colaboração com o restaurante Baraçai, lança na sexta-feira (23) a cerveja Maré Alta, com açaí, especialmente para marcar o aniversário da cidade, comemorado no próximo dia 26.
A Maré Alta é uma Catharina Sour com adição de açaí da Brou Açai, marca de açai do Baraçai. Inspirada em um dos fenômenos mais característicos da orla santista, especialmente no bairro da Ponta da Praia, a Maré Alta faz referência aos dias em que a ressaca do mar ultrapassa as muretas, invade a avenida e muda o ritmo da cidade.
De coloração roxo clara, refrescante e com acidez equilibrada, a cerveja traz o açaí como ingrediente principal, reforçando a proposta tropical e contemporânea do estilo Catharina Sour, criado no Brasil e reconhecido internacionalmente.
O conceito da Maré Alta também está presente em seu rótulo, que celebra Santos como uma cidade feita de movimento, encontros e memórias, onde o urbano e o mar coexistem, lado a lado.
“Mais do que uma cerveja, a Maré Alta é uma homenagem líquida à cidade, ao seu cotidiano e à relação única que Santos tem com o oceano”, destaca Adriano Andrea, cervejeiro e proprietário da Manube.
O lançamento da cerveja com açaí integra a programação especial de aniversário da cidade e estará disponível na Manube Fábrica Bar e também nas duas unidades do Baraçai.
Serviço
Lançamento da cerveja Maré Alta
Local: Manube Fábrica Bar (Alameda Armênio Mendes, 78 – Aparecida)
Data: 23 de janeiro (sexta-feira)
Estilo: Catharina Sour com adição de açaí
Colab: Cervejaria Manube + BrouAçai (BarAçaí)
