Hideout Speakeasy participa do aniversário do premiado bar argentino Tres Monos em Buenos Aires
Por Santa Portal em 05/06/2026 às 17:37
A coquetelaria brasileira estará representada por um bar santista em um dos eventos mais relevantes do setor. O Hideout Speakeasy, de Santos, foi convidado para participar da celebração de aniversário do Tres Monos, em Buenos Aires, eleito o melhor bar da América Latina e hoje figurando entre os principais destinos da coquetelaria mundial.
O convite coloca o bar do litoral paulista ao lado de alguns dos principais nomes da coquetelaria contemporânea e reforça a crescente inserção de operações brasileiras fora do eixo Rio-São Paulo no circuito internacional de bares.
Além do guest no Tres Monos, no dia 19 de junho, a equipe do Hideout também participa, um dia antes (18/06), do Calesita, festival gastronômico realizado na capital argentina que reúne restaurantes, chefs, bares e produtores de diferentes países da América Latina.
A participação acontece poucas semanas após a visita da equipe do Tres Monos a Santos. Em maio, o premiado bar argentino esteve no Hideout para uma programação que incluiu masterclass e guest bartender, aproximando as duas operações e fortalecendo o intercâmbio entre as cenas brasileira e argentina.
Para o guest em Buenos Aires, o chefe de bar do Hideout, Esteban Ovalle, apresentará três coquetéis desenvolvidos a partir de ingredientes e referências que traduzem a identidade da casa. Entre eles estão o Esconderijo, combinação de Cynar com coco defumado, Amargo Obrero, Campari com amburana e vermute dry; o Amigo 77, que une cachaça, shrub de caju, limão e Fernet; e o Hideout Fizz, preparado com Wild Turkey, Hesperidina, limão, Aperol e Chandon Passion On Ice.
Fundado em 2019 pelos empresários Aline Araújo e Marcelo Malanconi, o Hideout Speakeasy se consolidou como uma das principais referências da coquetelaria no litoral paulista. Nos últimos anos, a casa acumulou indicações e reconhecimentos nacionais, incluindo presença entre os 100 melhores bares do Brasil e indicação ao prêmio de Melhor Bar de Coquetéis do Sudeste pela Revista Prazeres da Mesa.
“Mais do que uma participação pontual, o convite para o Tres Monos representa um movimento cada vez mais frequente de aproximação entre bares latino-americanos e evidencia a projeção internacional alcançada por uma operação criada fora dos grandes centros tradicionais da coquetelaria brasileira”, destaca Marcelo Malanconi.
