Conheça quatro restaurantes veganos em Santos
Por Beatriz Pires em 31/05/2024 às 06:00
Nem só de salada vive o vegano. Em defesa da vida animal, muitas pessoas têm adotado o hábito de não consumir alimentos de origem animal. E mesmo quando carne, frango, ovos e leite não fazem parte da dieta, a criatividade gastronômica se destaca. Conheça quatro restaurantes veganos em Santos que são sucesso.
Master Veggie
Com uma proposta versátil, o Master Veggie é tanto um café quanto um restaurante vegano. Desde 2017, o restaurante tem foco em produzir delícias para aqueles que aderiram ao veganismo.
Utilizando substitutos industrializados de frango, carne e linguiça, o restaurante oferece pratos como feijoada, parmegiana e hambúrgueres como o cheddar bacon e o uai burger. Além dos salgados, o estabelecimento conta com doces, como as tortas cookie, banoffe e morangoffe. Os pratos custam, em média, R$ 32,00.
O Master Veggie fica na Rua Machado de Assis, 48, no Boqueirão. Funciona de terça a domingo, das 11h às 22h30, exceto sextas e sábados, quando fecha às 23h. Também está disponível para delivery e retirada.
Vegaliz Restaurante
Com dois anos no mercado vegano, o Vegaliz tem a proposta de modificar o consumo de proteína através da alimentação saudável, unindo ética e aceitação do novo. Utilizando vegetais orgânicos e frescos, o restaurante se destaca pela feijoada e pelo frango vegetal à parmegiana.
Além dos pratos feitos, o Vegaliz oferece um cardápio repleto de sanduíches, salgadinhos fritos e assados, e sobremesas, como o pavê de paçoca com chocolate. Em média, os pratos custam R$ 32,00.
O Vegaliz está localizado na Avenida Bernardino de Campos, 452, na Vila Belmiro. Funciona de terça a domingo, das 11h às 21h. Também disponível para delivery e retirada.
Conhecido pela feijoada completa e pelo quibe recheado vegano, o Seo Vegê está no mercado há dois anos. Os pratos do dia, marmitas e sobremesas, custam em média R$ 32,00.
O Seo Vegê fica na Rua Tymbiras, 06, no Gonzaga. Funciona de segunda a sábado, das 11h30 às 15h30 para o almoço e das 18h30 às 22h para o jantar. Também disponível para delivery e retirada.
Com uma proposta ovolactovegetariana diferenciada, o Capim Limão oferece culinária sem proteína animal, com exceção de derivados. Há quase 20 anos no mercado, o restaurante tem investido também em pratos veganos, com opções variadas focadas no bem-estar humano e animal.
Os pratos, preparados com ingredientes 100% veganos, destacam-se pela feijoada e pelo churrasco com proteína de soja, ervilha e grão de bico. Os pratos custam em média R$ 31,00.
O Capim Limão está localizado na Av. Conselheiro Nébias, 654, no Boqueirão. Funciona de segunda a sábado, das 11h30 às 15h. Também disponível para delivery.
