Frutose faz mal?

O aumento do consumo de frutose está relacionado à prevalência de obesidade, pois ela estimula a secreção de hormônios ligados ao aumento do apetite.

Embora as frutas sejam importante fonte da frutose, essa forma de açúcar tem sido utilizada em produtos industrializados para adoçar os alimentos no lugar da sacarose. Ela vem sendo adicionada a adoçantes, refrigerantes e xarope de milho, encontrado em sucos industrializados, cereais matinais e alimentos pré-preparados.

Deus fez os alimentos perfeitos, então enquanto a fruta é fonte de frutose, ela também é rica em fibras. Então modere a ingestão dos alimentos industrializados, quanto mais natural for a sua alimentação, melhor!


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  • Publicado por: Dra. Ingrid Seiler Prior
  • Postado em: segunda-feira, 01 jun 2020 11:51Atualizado em: segunda-feira, 01 jun 2020 11:52

Açaí

Você conhece os benefícios do açaí?

Carboidrato e vitaminas do complexo B: melhora a função cerebral, reduz o estresse e combate a insônia;
Aminoácidos: contribuem para a recuperação muscular;
Antocianinas: substâncias que dão a cor roxa no açaí e melhora a saúde do coração, reduzindo o colesterol ruim e melhorando o colesterol bom;
Fibras: contribuem para o bom funcionamento do sistema digestório;
Cálcio: garante ossos e dentes fortes e saudáveis;
Ômega-3: eficiente no combate à hipertensão.

 

 

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  • Publicado por: Ingrid Seiler Prior
  • Postado em: quarta-feira, 20 mar 2019 11:53Atualizado em: segunda-feira, 01 jan 1900 00:00
  • frutas   saúde   alimentos   

Mousse de Manga Fit

Nesse post, veja como fazer um Mousse de Manga Fit.

Ingredientes:

Bater no liquidificador:
- 2 copos iogurtes de 170 gramas
- 1 manga e meia Tommy
- Em uma xícara despeje uma sachê de gelatina sem sabor em 5 colheres de água, misture, leve ao microondas por 15 segundos.
- Em seguida despeje a mistura no liquidificador junto com a manga e o iogurte.
- Bater bem novamente, coloque em um recipiente e deixe na geladeira por 2 horas.

Agora pode comer! Sua sobremesa está pronta!

 

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  • Publicado por: Dra. Ingrid Seiler Prior
  • Postado em: quarta-feira, 10 jul 2019 15:39Atualizado em: quarta-feira, 10 jul 2019 16:30
  • receita   frutas   saudável   
     
Sobre
Nutricionista formada em 2009 pela Universidade Católica de Santos, especialista em Fisiologia do Exercício pela Universidade Gama Filho e em Obesidade e Emagrecimento pela Universidade Federal de São Paulo. Conheça melhor o meu trabalho em www.nutricionistaingrid.com.br