Restaurantes esperam aumento médio de 50% no faturamento no Dia dos Namorados
Por Santa Portal em 08/06/2022 às 06:20
O Dia dos Namorados gera uma grande expectativa entre comerciantes e proprietários de restaurantes na Baixada Santista. Para este ano, é esperado faturamento de 50%, de acordo com a estimativa do Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares da Baixada Santista e Vale do Ribeira, o Sinhores.
O aumento é esperado em comparação ao lucro obtido em 2021, de acordo com o levantamento da Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação (FBHA). Esses números refletem, também, em alguns estabelecimentos da Baixada Santista.
A expectativa é de um crescimento de faturamento nesta data entre 40% a 50%. “Conversamos com alguns donos de estabelecimentos e todos estão bastante otimistas. Acreditamos que teremos o melhor movimento de Dia dos Namorados desde 2019”, avalia Heitor Gonzalez, presidente do Sinhores.
O otimismo do setor se deve ao fim das restrições e também ao bom desempenho que bares e restaurantes estão tendo em 2022 e que deve se refletir durante todo o ano. “Em junho de 2021 o setor ainda estava sob restrições da pandemia da Covid-19, por isso deve haver um salto nas expectativas da maioria dos proprietários de restaurantes no geral. Mesmo em meio à crise, o Dia dos Namorados é uma das datas mais lucrativas para restaurantes, por isso estamos confiantes em faturamentos mais altos neste ano” , afirma o representante do Sinhores.
Essa projeção é também confirmada pela pesquisa da Confederação Nacional dos Dirigentes Lojistas (CNDL) junto com o SPC, em que mostra que 29% dos casais entrevistados pretendem ir a restaurantes ou comer fora (em outros tipos de estabelecimento, como bares e lanchonetes) para comemoração da data. Segundo a análise, houve um aumento de 11 pontos percentuais em comparação com 2021, sobretudo entre as classes A e B.
