Estabelecimento é multado em fiscalização de protocolos contra a covid, em Santos
Por #Santaportal em 19/12/2020 às 19:20
Uma casa de sucos localizada dentro de um shopping center no Gonzaga, em Santos, foi multada em R$ 1.868,84 neste sábado (19), durante fiscalização da Vigilância Sanitária de Santos para averiguação dos protocolos de prevenção à covid-19 e das condições higiênicas sanitárias do comércio.
O estabelecimento estava manipulando de maneira incorreta os alimentos, fora os erros no acondicionamento dos produtos. Com isso, alimentos que estavam sem rotulagem e comprovante de procedência tiveram que ser descartados.
Na ocasião, outro restaurante recebeu interdição parcial da cozinha por reforma incompleta da parede, ocasionando exposição de tubulações.
No mesmo shopping também foram lavradas duas intimações a lojas para adequações sanitárias e apresentação de documentos, seguindo legislação vigente.
Foram 17 estabelecimentos vistoriados, que receberam orientações quanto às normas de higiene, limpeza e prevenção exigidas pelo Município.
A equipe também fiscalizou um centro de gastronomia no mesmo bairro, cuja administração foi intimada a intensificar os cuidados de prevenção à covid-19, como distanciamento de 1,5 metro entre mesas e cadeiras, conforme protocolos vigentes. Dois estabelecimentos foram intimados para adequações sanitárias e apresentação de documentos. Ali, também foram vistoriados 17 estabelecimentos no total. Não foi verificada aglomeração.
